La Clandestine angelica Archangelica

Prix de vente : 18.00 ¤ l'unité 

  • 24.00 ¤ / L
  • Origine production : Belgique
  • Origine transformation : France
  • Agriculture : En conversion biologique
  • Type produit : Vin
  • Conditionnement : Bouteille 75 cl

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Apéritif à base de vin aux parfums de fruit de la passion, angélique, gingembre, orange et rhum.

La Clandestine,

Une mistelle au même titre que les classiques comme le Pineau des Charentes, Pommeau de Normandie, Floc de Gascogne et ou Ratafia,

Ce vin doux est cependant assemblé avec des élixirs d'angélique, de gingembre et de fruit de la passion,

L'assemblage des arômes vous permettra de découvrir ce nectar ; tant à l'apéritif nature et en déclinaison de crémant avec ses notes fruitées, fraîche à souhait ou chambrée en digestif,

En accompagnement d'entrées telles que les fruits de mer, terrine et foie gras et leurs préparations, vous y retrouverez la puissance subtile des arômes,

En sauce pour poissons et volailles avec ses notes de gingembre,

Mais également en dessert, en appui d'un dessert chocolat avec ses douceurs amères, certains fromages affinés avec ce petit goût terreux et vanillé d'angélique, mais également dans les classiques comme le sabayon,